เนยโกโก้ออร์เเกนิค (สกัดโดยวิธีการสกัดกลิ่นทางกายภาพ)

315 ฿

/ 500g

เนยโกโก้ ออร์เเกนิค (สกัดโดยวิธีการสกัดกลิ่น) ตรา มาร์คริณ เป็นไขมันจากเมล็ดโกโก้จึงจัดอยู่ในประเภทไขมันจากพืช MarkRin ผลิตโดยกรรมวิธีแบบธรรมชาติโดยการสกัดกลิ่นด้วยวิธีการทางกายภาพ (physical deodorization) ซึ่งปราศจากการใช้สารเคมีในการสกัดกลิ่น เนยโกโก้ออร์เเกนิคที่สกัดกลิ่นั้นเหมาะเเก่อุตสาหกรรม เครื่องสำอาง เบเกอรี่ วีเเกน เเละช็อกโกแลตที่ไม่ต้องการให้กลิ่นหอมของเนยโกโก้กลบกลิ่นของวัตถุดิบชนิดอื่น เหมาะแก่การนำมาเป็นวัตถุดิบในการทำ Chocolate bonbon Chocolate Praline ขนม เบเกอร์รี่ ประกอบอาหาร หรือใช้ในอุตสาหกรรมช็อกโกแลต Bean-to-bar เพื่อใช้ในการ Tempering ช็อกโกแลตหรือผสมให้ช็อกโกแลตมีความนุ่มละมุนมากยิ่งขึ้น

 

  • เเหล่งของเมล็ดโกโก้ออร์เเกนิค: ประเทศไทย
  • กระบวนการผลิตเเบบธรรมชาติ ผลิตไม่เกิน 40 องศาเซลเซียส ไม่ผ่านการลดความเป็นกรด หรือ อัลคาไลน์ (Natural process or non-alkalinsation)
  • โกโก้ผงออร์เเกนิคตรามาร์คริณ ปราศจาก
    • ปราศจากน้ำตาล
    • ปราศจากถั่วเหลือง
    • ปราศจากนม หรือ ผลิตภัณฑ์จากนม
    • ปราศจากถั่ว
    • ปราศจากกลูเตน
  • อายุการเก็บรักษา: 24 เดือน
  • วิธีการเก็บรักษา: ควรเก็บในภาชนะบรรจุปิดสนิท เเละเก็บไว้ในที่เเห้งเเละเย็น
  • วิธีการใช้
    • เหมาะเเก่การเป็นวัตถุดิบในการทำขนม เครื่องดื่ม หรือเบเกอรี่
    • เป็นวัตถุดิบในการทำ Chocolate bonbon Chocolate Praline
    • ใช้ในอุตสาหกรรมช็อกโกแลต Bean-to-bar chocolate
    • ใช้ปรุงอาหารเพื่อทดเเทนน้ำมันพืชชนิดอื่นได้
    • ใช้ทำเครื่องสำอาง

Food Safety and Quality

- USDA Organic
- Non-GMO
- GMP/HACCP
- HALAL
- FSSC 22000 consisting of ISO 22000: 2018, ISO/TS 22002-1:2009 and additional FSSC requirements (version 5)
- Thai FDA: 50-2-03361-6-0007

Ingredients

เนยโกโก้ออร์เเกนิค 100%

Allergens

No

% Cacao

100

ข้อมูลข่าวสาร

รับข้อมูลข่าวสารเเละโปรโมชั่นพิเศษ

Shopping Cart
There are no products in the cart!
Continue Shopping
0